photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats selon les menus établis. - Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. - Participer à la création et à la mise à jour des menus. - Travailler en équipe et coordonner les activités en cuisine. - Assurer la propreté et l'entretien des équipements et des locaux. - Respecter les délais et les standards de qualité de l'établissement. - Former et encadrer les apprentis et les commis de cuisine si nécessaire. - Savoir travailler en totale autonomie. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de cuisine et des méthodes de cuisson. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à gérer les stocks et les approvisionnements. - Compétence en organisation et en gestion du temps. - Savoir travailler en équipe et communiquer efficacement. - Savoir travailler les crustacés ainsi que les poissons. Qualités personnelles : - Créativité et passion pour la cuisine. - Rigueur et sens de l'organisation. - Bonnes compétences en communication et en travail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine Commis de Cuisine Petit-Déjeuner : Statut : Employé Type de contrat : CDI dès que possible Temps hebdomadaire : 43h00 semaine Rémunération : 2300 euros bruts par mois. Repos : 2 jours consécutifs par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Commis de Cuisine Petit-Déjeuner, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le bon déroulement du service du matin. Sous la supervision du Chef Exécutif, du Second(e) et des Chefs de Partie, vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des éléments du petit-déjeuner et du dressage des assiettes. Votre rigueur, votre organisation et votre capacité d'apprentissage seront des atouts essentiels pour garantir une qualité constante des produits servis. Vous devrez également assimiler les fiches techniques afin de gagner en efficacité et en autonomie. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où chaque détail compte pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour répondre à l'offre veuillez suivre le lien ci dessous et vous inscrire au FORUM du 2 mars 2026 Dans le cadre de la vague des emplois saisonniers Celui-ci se déroulera au " Centre Moulin d'Oléron" de 14h00 à 17h00 ( en Face de des viviers d'Oléron) Déroulé de l'action : Cet évènement convivial a pour objectif de favoriser les rencontres et les échanges avec des professionnels de votre secteur d'activité, dans une atmosphère détendue et chaleureuse. Plusieurs postes sont à pourvoir !! Munissez-vous de CV à jour !! Nous nous réjouissons de vous accueillir et de partager ce moment avec vous !!! Poste de Commis de cuisine H/F : prise de poste du 1er avril au 15 septembre. Poste de Commis de cuisine H/F : prise de poste du 5 juillet au 31 aout. Vos missions seront les suivantes : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste nourri. Poste non logé.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vers-Pont-du-Gard, 30, Gard, Occitanie

Prise de poste Avril La Bégude Saint Pierre**** Hôtel de charme de 25 chambres et son Restaurant recrute ses talents pour la saison 2026. Le charme des lieux et l'authenticité de ses personnes caractérisent l'excellente expérience client en constante progression. Commis Froid/ Plongeur (H/F) : CDD 39h hebdomadaires / 2 jours de congés consécutifs par semaine. Journées de travail en continu. Missions/responsabilités: - Effectuer la plonge : Nettoyer la vaisselle, les couverts, les verres, les ustensiles et équipements de cuisine - Assister dans la mise en place des stations de travail avant le service - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace - Suivre les normes d'hygiène HACCP lors de la manipulation, de la préparation et du stockage des aliments - Respecter scrupuleusement les plans de nettoyage dictés par E-pack Hygiène - Sortir rentrer les poubelles selon les jours et le type de déchets Profil recherché: - Vous être rigoureux et avez le sens du travail bien fait - Vous savez vous mettre au service de votre équipe dans l'objectif commun de l'augmentation de la satisfaction[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe pour un saison au cœur de Biarritz de fin mars à fin septembre vos missions : - plonge batterie de cuisine après mise en place, - plonge 2 services, plonge batterie cuisine après service, aide au ménage de la cuisine) - responsable de la laverie (torchons et tabliers de cuisine) - si peu de travail en plonge, aide en cuisine (éplucher des légumes, ranger la chambre froide lors des livraisons...)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Pé-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

HAUTES-PYRÉNÉES SPORT NATURE recrute un(e) second de cuisine en CDD temps plein (35h00). Poste non logé. Début de contrat 04 mai 2026 - fin de contrat 30 août 2026 Hiérarchie : vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine Composition du service : 2 à 3 personnes selon la saison. Missions du poste : - Élaboration de plats - Mise en place et distribution des plats - Plonge de divers services - Aide à l'organisation (livraison, .) - Assister le chef de cuisine et le remplacer en cas d'absence

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Hôtel Ventura est un établissement 4 étoiles situé à Saint-Tropez, réputé pour son cadre et son service. Niché à l'entrée du village, l'hôtel propose des prestations haut de gamme, incluant un service de conciergerie, un salle de sport, un bar, un espace dédié au petit déjeuner et des chambres avec de belles terrasses. L'Hôtel Ventura est une référence en matière d'hospitalité et de confort, attirant une clientèle internationale exigeante. Dans le cadre du développement de notre activité nous recherchons un(e) Chef / Cheffe de partie. Vous serez en charge: Aider le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine en aidant ses collègues sur des tâches de mise en place, épluchage... Activités et tâches liées au poste Lavage - Approvisionnement en produits lessiviels ; - Lavage à la main ; - Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine ; - Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Nous sommes une association et nous gérons un centre de vacances au Sud des Vosges au Ballon d'Alsace. Nous sommes situés à 1072 mètres d'altitude et avons pour paysage la montagne, les prairies en été et la neige en hiver. Nous accueillions en toute saison des groupes, principalement d'enfants (séjours scolaires, colonie de vacances), des groupes de jeunesse et des évènements sportifs, familles, clubs, associations. Nous recrutons à partir du 12 février un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité à temps plein jusqu'au 13 mars en contrat saisonnier, puis pour la période printemps/été de fin mars jusqu'au mois d'août. Un contrat CDI pourra être envisager à l'issue des deux saisons. Le(a) chef(fe) aura pour mission la préparation des menus, la réalisation des commandes et la gestion des stocks. Ainsi que l'encadrement de l'équipe du personnel durant les services des repas et la plonge. Vous travaillerez avec une équipe composée d'un aide de cuisine et de 2 à 4 personnes de service selon les périodes d'affluences, sous la gestion du Directeur et directrice adjointe de l'association. Vous aurez pour missions : - la création des menus, - la gestion des commandes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé en plein cœur d'Ajaccio, ALGNORY est un concept de restaurant italien, centré sur les pâtes fraîches et les risottos. Sa cuisine ouverte et son comptoir en font un lieu de vie et de partage qui facilite les échanges entre la cuisine et la clientèle. Nous proposons la restauration sur place (20/40 couverts par service) et une vitrine de vente à emporter. Nous recherchons un/une cuisinier(e) passionné(e)s et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. VOS MISSIONS : - Vous gérez vos stocks et passez vos commandes - Vous planifiez les productions et les préparations à réaliser - Vous composez la carte hivernale et la carte estivale, en accord avec la direction - Vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous assurez la propreté de votre espace de travail, de la cuisine et des équipements, et vous participez à l'entretien et à la propreté de l'établissement - Vous accueillez, conseillez et échangez avec les clients. => Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. PROFIL : - Vous avez une bonne connaissance de la cuisine italienne et l'envie de la partager avec nos clients et notre équipe. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un apprenti cuisinier pour intégrer notre établissement dès à présent. Responsabilités : Participer à la préparation et à la mise en place de la cuisine sous la supervision du chef. Apprendre et appliquer les techniques de base de la cuisine traditionnelle. Aider à la préparation des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir la propreté de son poste de travail et participer à l'entretien général de la cuisine. Assister dans la gestion des stocks et des commandes sous la direction du chef de cuisine. Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées culinaires simples. Apprendre à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel. Exigences : Motivation pour apprendre les techniques culinaires et le métier de cuisinier. Capacité à s'adapter rapidement et à suivre les instructions. Sens de l'organisation et rigueur. Bonne communication et esprit d'équipe. Qualifications : Aucun diplôme spécifique requis, mais un intérêt marqué pour la cuisine est essentiel. Connaissance basique des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (formation possible en cours d'apprentissage). Volonté[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis/aide cuisine (H/F) motivé(e) et rigoureux pour rejoindre notre équipe de restauration. Service en coupure midi et soir, repos le mercredi soir et le jeudi toute la journée. Vous serez chargé de la mise en place et du snacking. - Assister dans la mise en place des stations de travail avant le service. - Mise en place des préparations pour les services/snacks à venir - Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des zones de stockage. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez apprendre aux côtés d'une équipe dynamique et conviviale, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste dans notre établissement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dienville, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe. Dans notre restaurant nous proposons une cuisine traditionnel, ainsi que des pizzas faites maison, en travaillant avec des produits frais et de saison. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et nos standards de qualité. Vous participerez activement à la création d'une expérience culinaire agréable pour nos clients, dans un environnement dynamique, convivial et familial. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et motivé(e), ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Préparer les ingrédients en respectant les techniques de food preparation et food handling Cuisiner selon les recettes et les normes en vigueur, en assurant la qualité et la présentation des plats Gérer la cuisson des aliments en veillant à leur sécurité alimentaire (food safety) Assurer le bon déroulement du service en coordonnant avec l'équipe de food service Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Sansac-de-Marmiesse, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Élaboration concertée des menus - Respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Préparation des matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. - Réalisation de plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôle de la qualité sanitaire et gustative des préparations - Exécution de la remise en température des plats cuisinés à l'avance - Exécution et respect du plan de maîtrise sanitaire - Recherche et mise en œuvre de nouveaux plats ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation (en lien avec le Projet Alimentaire de Territoire du bassin d'Aurillac). Gérer les approvisionnements -stockages des produits et denrées : - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires - Réceptionner les livraisons - Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service restauration - Contrôler les bons de livraison et factures - Déterminer les besoins et conseiller sur[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'ouverture de notre guinguette, nouveau lieu festif et populaire situé au coeur de Saint Denis d'Oléron, Nous recherchons 2 Second H/F pour la saison estivale, de juin à septembre Le poste - Cuisine tapas / streetfood méditerranéen - Carte courte, produits simples, rythme soutenu en été - Préparation, mise en place, envoi - Soutien d'un-e commis de cuisine au quotidien Conditions - Contrat saisonnier - Rémunération : selon profil et prime de fin de saison Profil recherché - À l'aise en cuisine de snack / restauration rapide qualitative - Organisé-e, propre, efficace - Capable de tenir un service dense avec de gros pic d'activité - Esprit d'équipe indispensable Primes de fin de saison selon implication et résultat. Possibilité d'aide à l'hébergement en camping, situé à deux minutes à pied du lieu de travail. Jour de repos fixe chaque semaine afin de garantir un rythme de travail stable et soutenable sur la saison. .Horaires en continu. Possibilité de logement.

photo Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Arcachon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour son hôtel 5 étoiles, Les Vagues Hôtel & Spa, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Commis de Cuisine H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher et émincer les légumes, préparer les garnitures etc.) ; * Aider à réaliser la présentation et le dressage des plats ; * Nettoyer le restaurant après le service ; * Participer à la réception des livraisons, au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Liste non exhaustive Poste à pourvoir en avril 2025. Nombre de postes à pourvoir : 2 Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire. Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Remboursement de soins sous 1h. Salaire Brut Mensuel : 2.146,00€[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du restaurant Halte Marine à Mimizan : - Vous gérez la cuisine avec une brigade de 3 personnes, - Vous gérez la réception des commandes, - Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité, Vous êtes autonome sur votre poste de second de cuisine. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, essentiellement à base de poisson, jusqu'à 170 couverts au plus haut de la saison, service midi et soir. Vous êtes nourri, possibilité de logement. Prise de poste le 3 avril jusqu'au 3 octobre 2026.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Volstroff, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, nous recherchons un(e) plongeur(se) - aide de cuisine. Vous interviendrez principalement sur la plonge et l'entretien de la cuisine, avec un soutien ponctuel à l'équipe en cuisine. Vos missions: Assurer la plonge vaisselle et batterie Maintenir la cuisine propre et organisée (sols, plans de travail, poubelles) Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Aider ponctuellement en cuisine : épluchage, mise en place simple, rangement Participer au bon fonctionnement général du service Profil recherché: Sérieux(se), motivé(e) et fiable Capacité à travailler en équipe Bonne résistance au rythme du service Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant accepté si motivé Ponctualité et sens des responsabilités indispensables Conditions: Repas fournis pendant le service Ambiance de travail professionnelle et respectueuse ZONE NON DESSERVIE PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN. Des coupures sont à prévoir entre les services. Restaurant fermé le lundi toute la journée, le samedi midi et le dimanche soir. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial où votre professionnalisme[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'atmosphère chic et décontractée de notre auberge exige une cuisine raffinée pour notre belle clientèle. Nous vous espérons passionné(e) et animé(e) par l'envie de bien faire. En plus de bénéficier d'une formation professionnelle, vous avez goût à faire évoluer vos expériences autour d'une cuisine raffinée remplie de saveurs. Encadré(e) et guidé(e) par la bienveillance de notre Chef vous serez amené(e) : A suivre et exécuter les fiches techniques sur votre poste Travailler sur la mise en place Participer au service du midi et/ou du soir Faire état des lieux de vos stocks Réaliser la réception des marchandises Participer aux taches d'entretien de nettoyage de la cuisine et de sa réserve Deux jours off consécutifs par semaine pour vous permettre de conjuguer votre travail avec votre vie de tous les jours. Excepté sur juillet et aout. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez une équipe dynamique et motivée ! Nous sommes à la recherche de notre futur(e) commis(e) de cuisine pour notre hôtel restaurant. Poste à pourvoir dès Avril. CONDITIONS & AVANTAGES: - Environnement de travail agréable et dynamique - Prime d'intéressement - Participation aux frais de transport - Carte de stationnement et mutuelle d'entreprise Placé(e) sous les ordres du chef de cuisine et de son second, vous serez en charge de : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Si vous aimez travailler en équipe, que vous aimez travailler les produits frais et de saison dans un environnement convivial et que vous êtes sensible au respect de l'environnement, postulez!

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Sèvremont, 85, Vendée, Pays de la Loire

La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure, Centre de Formation d'Apprentis, accueille des jeunes sous contrat d'apprentissage et des adultes en formation continue, dans les métiers de l'alimentation et de l'hôtellerie-restauration. La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure est reconnue pour son ouverture Européenne et son engagement dans les programmes européens ERASMUS+ en faveur des mobilités pour les apprentis. Le poste à pourvoir : - Poste de cuisinier en restauration collective (au sein d'une équipe de 6 personnes) - CDD dans le cadre d'un remplacement d'un congé maladie de longue durée ( date de fin non déterminée à ce jour) - Poste à pourvoir à partir du 01/03/2026 Les missions : - Vous participez à la confection des repas pour 220 apprenants en internat. - Vous assurez l'élaboration des préparations froides et chaudes, des plats, des cuissons de viandes et de légumes dans le respect des délais impartis. - Vous serez amené à mettre en fonctionnement le matériel de cuisson, de stockage et de distribution. Vous participez aux opérations de prétraitement. - Vous aidez à la réception, au déconditionnement des produits, au contrôle des approvisionnements et du stockage en magasin. -[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) commis de cuisine tournant en Restauration Rapide pour intégrer notre équipe. Vos missions seront les suivantes : Accueil et prise en charge des clients Prise de commandes et encaissement Préparation des produits selon les procédures établies Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien du poste de travail et de la salle Participation à la gestion des stocks et au réassort Profil recherché : Formation assurée Sens du service et du contact client Capacité à travailler en équipe Rapidité d'exécution et organisation Disponibilité sur les horaires décalés (soir, week-end) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Conditions : Rémunération : SMIC ou plus selon profil Horaires variables Poste évolutif

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en cuisine avec une équipe dynamique et vous aiderez sur tous les postes de la cuisine (préparation, entrées, .). Lieu : - Liézey (à proximité de Gérardmer) dans les Vosges - Un cadre magnifique sur les hauteur de Liézey en pleine nature Poste & Missions : - Vous travaillerez en cuisine au poste de pâtissier, préparation à l'avance - Collaboration étroite avec l'équipe en cuisine. - Partager au quotidien dans un environnement professionnel Avantages : - Horaires coupés ou continus possible - Mutuelle avantageuse possible - Repas sur place. - Pourboires redistribués. Profil recherché : - 1 an minimum d'expérience souhaitée - Dynamisme, sourire et excellente relationnelle. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Notre établissement : - Une cuisine 100% maison, axée sur les produits locaux, bio et en circuit court au maximum - Dynamisme et excellente relationnelle. - Découvrez notre carte : https://www.aubergedeliezey.fr/restaurant/cartes-menus Ce poste est à pourvoir rapidement.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent aide de cuisine (H/F) pour un lycée basé à SENS (89) CDD à pourvoir du 18/03/2026 au 05/04/2026 avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Assurer la remise en température (régénération) des plats (si cuisine satellite) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à l'élaboration des repas Hygiène alimentaire Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au travail Contrôler les marchandises entrantes et les véhicules de livraison Contrôler les marchandises sortantes Contrôler les stockages, les chambres froides et les matériels Effectuer les nettoyages courants (postes de préparation, sols de cuisine, appareils) Effectuer les nettoyages hors présence des élèves Effectuer les travaux de grosse plonge manuelle Effectuer les travaux de plonge (machines automatiques) Polyvalence Participer aux activités des agents d'entretien et d'accueil Hygiène et sécurité Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous allez : • Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid • Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation • Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité • Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios • Participer à l’organisation du travail au sein de l’équipe, manager et fédérer la brigade en l’absence du chef CDD – 8 mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 03/04/2026 – Date de fin : 29/10/2026 Rémunération : A partir de 2041 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) – Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Compétences[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Bonnétage, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe Du Bois Joli ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Se révéler à la Résidence du Bois Joli ! En rejoignant notre équipe, attendez-vous à : Des journées nouvelles et sans routine aux côtés des résidents et des autres membres de l'équipe, Un contrat en temps plein d'une durée de 2 mois, Week-end travaillé (avec prime de dimanche) sur 2, Un salaire stimulant, avec SEGUR, complément individuel : - Salaire mensuel de base 2219.36 € brut - + Reprise d'ancienneté pouvant aller de 1% à 35 % - 12h / WE travaillé - Av en nature repas Description du poste Votre[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Venzolasca, 993, Haute-Corse, Corse

Être Second de cuisine chez Sandaya Vous aimez ensoleiller les papilles de vos convives ? Votre mission si vous l’acceptez : devenir Second de cuisine dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Autant gourmet que gourmand(e), vous participez à l'élaboration des menus tout en respectant les directives du chef cuisinier. Pendant votre mission - Vous préparez des plats en accord avec les directives du chef cuisinier. - Vous gérez les fournisseurs, les commandes et les stocks. - Vous appliquez les normes d’hygiène et de sécurité HACCP. - Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d’une équipe soudée ! La possibilité d'être logé ! Poste à pourvoir de mi avril à octobre 2026 Salaire selon profilDans votre vie de tous les jours - vous aimez mettre la main à la pâte et faites preuve d’esprit d’équipe ; - vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et le « rush hour » ne vous fait pas peur. Et côté compétences - BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service ; - Bac professionnel[...]

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Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 13/03/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

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CONCERT - LA PETITE CUISINE

Musique, Concert, Repas - Dégustation

Cassagnabère-Tournas 31420

Le 14/03/2026

Cinq troubadours qui vous embarquent avec des compositions tantôt piquantes tantôt sensibles ? C’est la petite cuisine qui la ramène avec sa batterie de saveurs ! Ça goûte le swing, la biguine, le rock, un brin de tango et la transpiration en fin de concert ! La Pistouflerie propose des boissons et produits locaux de qualité (ardoises de charcuterie/fromage et assiette végétariennes) dans une ambiance chaleureuse qui leur a valu le label "Comme à la maison" du département Haute Garonne

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Transport

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimeriez travailler sur un bateau en poste embarqué, et ainsi partir plusieurs mois à l'aventure ? CROISIEUROPE vous propose de rencontrer l'équipe RH les 05 et 06 mars prochain sur un des bateaux de croisière lyonnais du groupe. Vous aurez une présentation du poste de plongeur(se) sur bateau de croisière et des profils recherchés, lors d'une information collective suivie d'une visite du bateau pour découvrir votre futur environnement de travail et pourquoi pas obtenir un entretien sur place ou en différé. Le personnel sera déjà recruté d'ici le mois de mars, ces deux journées emploi permettront de sélectionner de futurs salariés en fonction des postes restants au fil des besoins. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour mission de l'assister dans la préparation des plats, le respect des normes d'hygiène et la gestion des stocks, avec pour objectif de garantir la qualité et l'efficacité de la production culinaire. Vos missions : 1. Cuisine - Sous la supervision du chef de cuisine, participer à la préparation des plats en suivant les fiches techniques - Veiller à la qualité et à la présentation des plats (température, dressage des assiettes),[...]

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Brunchs du Fromager chez Qui L'eût Cru

Guebwiller 68500

Du 22/02/2026 au 26/04/2026

Le Brunch du Fromager est une invitation à prendre le temps et à savourer une expérience gourmande au cœur de la fromagerie Qui l’Èut Cru. Imaginé comme un moment chaleureux et généreux, ce brunch propose une cuisine maison, de saison, inspirée par l’univers fromager et les produits soigneusement sélectionnés par la maison. Servi à l’assiette, le brunch se compose de douceurs sucrées et salées, de boissons chaudes à volonté et de créations gourmandes préparées avec passion. Ici, pas de buffet, mais une dégustation maîtrisée qui met en valeur les saveurs, le savoir-faire artisanal et la convivialité. Chaque rendez-vous est pensé comme une parenthèse gourmande, à partager sans se presser, dans une ambiance accueillante et authentique. Deux formules sont proposées pour répondre à toutes les envies. La première offre un brunch équilibré et gourmand pour bien commencer la journée. Jus de fruits façon smoothie pressés maison ouvrent la dégustation, accompagnés de cafés, thés, infusions et chocolats chauds servis à volonté. S’y ajoutent de belles tartines de pain, viennoiseries, beurre de baratte, confitures artisanales, le miel emblématique “sur les toits”, un yaourt artisanal,[...]

photo CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

Manifestation culturelle

Pied-de-Borne 48800

Le 15/03/2026

Projection du film "La petite cuisine de Mehdi" de Amine Adjina. Durée : 01h44min / Genre : Comédie / Origine : France (VF) Synopsis: Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions.

photo Brunchs du Fromager chez Qui L'eût Cru

Brunchs du Fromager chez Qui L'eût Cru

Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Du 22/02/2026 au 26/04/2026

Le Brunch du Fromager est une invitation à prendre le temps et à savourer une expérience gourmande au cœur de la fromagerie Qui l’Èut Cru. Imaginé comme un moment chaleureux et généreux, ce brunch propose une cuisine maison, de saison, inspirée par l’univers fromager et les produits soigneusement sélectionnés par la maison. Servi à l’assiette, le brunch se compose de douceurs sucrées et salées, de boissons chaudes à volonté et de créations gourmandes préparées avec passion. Ici, pas de buffet, mais une dégustation maîtrisée qui met en valeur les saveurs, le savoir-faire artisanal et la convivialité. Chaque rendez-vous est pensé comme une parenthèse gourmande, à partager sans se presser, dans une ambiance accueillante et authentique. Deux formules sont proposées pour répondre à toutes les envies. La première offre un brunch équilibré et gourmand pour bien commencer la journée. Jus de fruits façon smoothie pressés maison ouvrent la dégustation, accompagnés de cafés, thés, infusions et chocolats chauds servis à volonté. S’y ajoutent de belles tartines de pain, viennoiseries, beurre de baratte, confitures artisanales, le miel emblématique “sur les toits”, un yaourt artisanal,[...]

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 04/03/2026 au 29/08/2026

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

photo Le déjeuner du 15 Août (Il pranzo di ferragosto)

Le déjeuner du 15 Août (Il pranzo di ferragosto)

Repas - Dégustation, Marché

Limoges 87000

Le 03/03/2026

Un film de Gianni di Gregorio (2008), avec Gianni Di Gregorio, Valeria De Franciscis, Marina Cacciotti Gianni, 50 ans et des poussières, vit avec sa maman dans un grand appartement au coeur de Rome, où il s'occupe de tout : cuisine, ménage et courses. Acculés par les dettes, l'ensemble de la copropriété menace de les expulser car ils n'ont pas payé leurs charges depuis plusieurs années. Le syndic d'immeuble, Alfonso, propose alors à Gianni un marché insolite : garder sa mère pendant le week-end du 15 août, contre l'effacement de cette dette. Le jour dit, Gianni voit arriver non seulement la mère d'Alfonso, mais aussi sa tante...

photo Le déjeuner du 15 Août (Il pranzo di ferragosto)

Le déjeuner du 15 Août (Il pranzo di ferragosto)

Manifestation culturelle, Cinéma, Manifestation culturelle, Cinéma, Photographie - Vidéo

Limoges 87000

Le 03/03/2026

Un film de Gianni di Gregorio (2008), avec Gianni Di Gregorio, Valeria De Franciscis, Marina Cacciotti Gianni, 50 ans et des poussières, vit avec sa maman dans un grand appartement au coeur de Rome, où il s'occupe de tout : cuisine, ménage et courses. Acculés par les dettes, l'ensemble de la copropriété menace de les expulser car ils n'ont pas payé leurs charges depuis plusieurs années. Le syndic d'immeuble, Alfonso, propose alors à Gianni un marché insolite : garder sa mère pendant le week-end du 15 août, contre l'effacement de cette dette. Le jour dit, Gianni voit arriver non seulement la mère d'Alfonso, mais aussi sa tante...

photo Février Gourmand au Château de Puymartin

Février Gourmand au Château de Puymartin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Les Mardis, mercredis, jeudis et dimanches à 12h et 16h. Durée : 30 min de visite + 15 min de dégustation. Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

photo CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

Manifestation culturelle

Vialas 48220

Le 17/03/2026

Projection du film "La petite cuisine de Mehdi" de Amine Adjina, mardi 17 mars à 20h30 à la Maison du temps libre. Durée : 01h44min / Genre : Comédie / Origine : France (VF) Synopsis: Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions.

photo Février Gourmand au Château de Puymartin

Février Gourmand au Château de Puymartin

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 09/02/2025 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Les Mardis, mercredis, jeudis et dimanches à 12h et 16h. Durée : 30 min de visite + 15 min de dégustation. Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

photo Vitrines d'actualité - À la table des faïenciers

Vitrines d'actualité - À la table des faïenciers

Patrimoine - Culture

Martainville-Épreville 76116

Du 18/10/2025 au 08/03/2026

Du 18 octobre 2025 au 8 mars 2026, au musée des Traditions et Arts Normands - château de Martainville Les vitrines d’actualités À la table des faïenciers vous invitent à découvrir le savoir-faire des centres faïenciers de Seine-Maritime à travers les collections du musée, des collectionneurs du Groupe d’Étude et de Valorisation du Patrimoine Céramique de Normandie (GEVAC) et de deux faïenciers contemporains. Les collections patrimoniales permettront aux visiteurs de découvrir la richesse des centres faïenciers de Rouen, Le Havre, Forges-les-Eaux et Aumale sous le prisme des arts de la table. Dans la cuisine du château de Martainville, Anne-Laure Buchaillat de la Faïencerie de Croisy dressera la table avec ses créations contemporaines en faïence de couleur ivoire. Le faïencier Alain-Pierre de Saint Raphaël présentera ses créations inspirées des décors des faïences de Rouen des XVIIe et XVIIIe siècles. Autour de l’exposition : Visites commentées Les arts du feu : Dimanche 4 janvier 2026 à 16h, dimanche 1er février à 16h, dimanche 1er mars à 16h Semaine du goût - rencontre-conférence avec le cuisinier Olivier Delacroix autour de la cuisine des plantes sauvages et rencontre-démonstration[...]

photo Février Gourmand au Château des Milandes

Février Gourmand au Château des Milandes

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Atelier pâtisserie à 16h30 les mardis (du 10 février au 3 mars) Notre chef vous attend avec plaisir pour la création d’une tartelette banane – vanille – chocolat. Vous verrez comment faire des bananes caramélisées, une opaline ou encore une chantilly parfaite ! Assemblez votre tartelette et laissez parler votre créativité façon Joséphine tout en apprenant ! Atelier cuisine à 16h30 les jeudis (du 12 février au 5 mars) Venez passer un moment au cœur de la cuisine de la brasserie « Lou Tornoli ». Lors de cet atelier, vous réaliserez un pâté aux noix du Périgord. Vous serez guidé(e)s par le chef pour les différentes étapes afin d’en comprendre tous les secrets. Nous vous attendons avec grand plaisir !

photo Stage

Stage "mini-soigneur"

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Asson 64800

Le 04/03/2026

3 heures de découvertes ludiques en petit groupe pour des activités au plus proche des animaux. Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Stage

Stage "mini-soigneur"

Animaux, Visite guidée, Pour enfants

Asson 64800

Le 04/03/2026

3 heures de découvertes ludiques en petit groupe pour des activités au plus proche des animaux. Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Février Gourmand au Château des Milandes

Février Gourmand au Château des Milandes

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 08/02/2025 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Atelier pâtisserie à 16h30 les mardis (du 10 février au 3 mars) Notre chef vous attend avec plaisir pour la création d’une tartelette banane – vanille – chocolat. Vous verrez comment faire des bananes caramélisées, une opaline ou encore une chantilly parfaite ! Assemblez votre tartelette et laissez parler votre créativité façon Joséphine tout en apprenant ! Atelier cuisine à 16h30 les jeudis (du 12 février au 5 mars) Venez passer un moment au cœur de la cuisine de la brasserie « Lou Tornoli ». Lors de cet atelier, vous réaliserez un pâté aux noix du Périgord. Vous serez guidé(e)s par le chef pour les différentes étapes afin d’en comprendre tous les secrets. Nous vous attendons avec grand plaisir !

photo Habille-toi, on sort ! - Histoire de se rencontrer - atelier créatif avec Lucie Lom - La Pouëze

Habille-toi, on sort ! - Histoire de se rencontrer - atelier créatif avec Lucie Lom - La Pouëze

Atelier, Lecture - Conte - Poésie

Erdre-en-Anjou 49220

Le 04/03/2026

Cette année, le réseau des bibliothèques vous invite à « se rencontrer » en toute simplicité ! Se rencontrer pour apprendre de nos différences, créer ensemble, échanger nos coups de cœur et partager nos savoirs. Avec le collectif d’artistes Lucie Lom, tentez d’élucider les mystères de la Planète 9 ! Pour cet atelier, nous vous invitons à rapporter de chez vous des objets du quotidien (ex : ustensiles de cuisine, jouets, etc.). Vous les détournerez pour leur donner une autre vie grâce à des associations improbables. De ces assemblages, naîtront les mystérieuses créatures qui peuplent la Planète 9.